百万石大名きんつば
厳選した十勝産最高級小豆を100%使用。

最高の素材を最高の技で仕上げました。

一口頬張るとふくよかな小豆本来の

味わいがお口いっぱいに広がります。

 


りんず餅
加賀に古くより伝わる伝統の絹織物

「綸子-りんず-」の美しさとしなやかさを

再現したお菓子です。ふわふわの羽二重餅と

白羊羹が織りなす繊細かつ

上品なハーモニーをお楽しみください。


ふくさ(春・秋・冬限定)
ふっくらと焼き上げたもちもちの

皮に代々受け継がれてきた

特製の粒あんをたっぷりと包みました。

当店の人気商品です。

 

 


どら焼き
新鮮な卵・蜂蜜をたっぷりと使用した

同時配合のふわふわ&しっとり

どら皮に、十勝産小豆の

自家製粒あんをたっぷりと。
ワンどらや季節の栗どらも人気!


 

すはま(春・秋・冬限定)
上白糖、水飴、きな粉。

素材はこの3つのみ。

機械を使わず職人の手でじっくりと

練り上げられた州浜(すはま)菓子です。

 


曳山煎餅
上質な素材を贅沢に使用した、

ざっくり香ばしい手焼き煎餅に、

石川県小松の伝統行事である御旅祭りの

主役「曳山」の姿を映しました。